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Trevenezie Veneto

Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

75cl

Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

10,48€ 8,41€
8,41€ 10,48€
Winkel: Perbaccowein NL (Duitsland) Estimated delivery: 9 - 11 dagen
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Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Trevenezie Veneto (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Tenuta Sant'Antonio
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay, Garganega
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Tenuta Sant'Antonio heeft deze Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019 (8,41€) bereidt, een wijn witte uit Trevenezie Veneto met geselecteerde garganega en chardonnay druiven uit 2019 en met 12.5º alcohol. Een wijn witte beoordeeld met 5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019 (Chardonnay en Garganega)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Kleur helder strogeel met groene reflecties.
  • Neus: Aroma's fijn, zacht en zoet, met noten van witte bloemen van de acacia, jasmijn bloemblaadjes, citrusvruchten, ananas, grapefruit, sinaasappel, appel, peer, mango en bananen.
  • Mond: Het heeft een frisse, aangename smaak, met een goed aanhoudende zuurgraad. Het heeft een gladde textuur en een goed gebalanceerde smaak, aantrekkelijk en intrigerend in de mond.

APPELLATIE: Trevenezie Veneto (Veneto, Italië).

WIJNGAARD: Tenuta Sant'Antonio.

GRAPES: Garganega en Chardonnay.

VEROUDERING: Matures in roestvrij stalen tanks op de moer.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden geoogst met de hand voorzichtig geperst en gefermenteerd bij lage en gecontroleerde temperatuur in roestvrij stalen tanks.

PAREN WIJN: Voorgerechten, zeevruchten, risotto, stoofschotels, desserts, kaas, vegetarische en kruidige gerechten.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 12,5%

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Reviews van Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

5

3 klantbeoordelingen
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Super
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Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune paille, vert.
  • Nez : arômes de fleurs blanches, de jasmin, d'agrumes et des notes de fruits tropicaux.
  • Bouche : frais, parfumé, chaud, finition agréablement doux et savoureux.

APPELLATION : Delle Venezie.

VIGNOBLE : vignobles situés sur des sols de gravier avec le système de formation Guyot et Pergola, à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

CÉPAGES : Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, 20% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant quelques mois dans des conteneurs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : macération à froid pendant un peu plus d'une semaine et la fermentation alcoolique en acier à basse température, 14 ° -15 ° C de

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre poisson entrées chaudes ahumadoi poissons, pâtes avec du poisson blanc, poisson frit et risotto aux légumes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune paille, vert.
  • Nez : arômes de fleurs blanches, de jasmin, d'agrumes et des notes de fruits tropicaux.
  • Bouche : frais, parfumé, chaud, finition agréablement doux et savoureux.

APPELLATION : Delle Venezie.

VIGNOBLE : vignobles situés sur des sols de gravier avec le système de formation Guyot et Pergola, à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

CÉPAGES : Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, 20% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant quelques mois dans des conteneurs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : macération à froid pendant un peu plus d'une semaine et la fermentation alcoolique en acier à basse température, 14 ° -15 ° C de

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre poisson entrées chaudes ahumadoi poissons, pâtes avec du poisson blanc, poisson frit et risotto aux légumes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe.
  • Nase: Aromen von weißen Blüten, Jasmin, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten.
  • Mund: frisch, aromatisch, warm, angenehm weich und schmackhaft Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Delle Venezie.

WEINBERG: Vineyards auf Schotterböden mit Trainingssystem Guyot und Pergola, 100 Meter über dem Niveau des Meeres.

REBSORTE(N): Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, 20% Chardonnay.

AUSBAU: Alter für ein paar Monate in Edelstahlbehältern.

HERSTELLUNG: Kaltmazeration für etwas mehr als eine Woche und die alkoholische Gärung in Stahl bei niedrigeren Temperaturen 14 ° -15 ° C von

PASST ZU: Fisch Vorspeisen warme Vorspeisen ahumadoi Fisch, Pasta mit weißen Fisch, gebratenem Fisch und Risotto mit Gemüse.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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