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Trevenezie Veneto

Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

75cl

Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2020

11,40€ 9,14€
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Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Trevenezie Veneto (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Tenuta Sant'Antonio
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay, Garganega
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Tenuta Sant'Antonio heeft deze Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019 bereidt, een wijn witte uit Trevenezie Veneto met geselecteerde garganega en chardonnay druiven uit 2019 en met 12.5º alcohol. Een wijn witte beoordeeld met 5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019 (Chardonnay en Garganega)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Kleur helder strogeel met groene reflecties.
  • Neus: Aroma's fijn, zacht en zoet, met noten van witte bloemen van de acacia, jasmijn bloemblaadjes, citrusvruchten, ananas, grapefruit, sinaasappel, appel, peer, mango en bananen.
  • Mond: Het heeft een frisse, aangename smaak, met een goed aanhoudende zuurgraad. Het heeft een gladde textuur en een goed gebalanceerde smaak, aantrekkelijk en intrigerend in de mond.

APPELLATIE: Trevenezie Veneto (Veneto, Italië).

WIJNGAARD: Tenuta Sant'Antonio.

GRAPES: Garganega en Chardonnay.

VEROUDERING: Matures in roestvrij stalen tanks op de moer.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden geoogst met de hand voorzichtig geperst en gefermenteerd bij lage en gecontroleerde temperatuur in roestvrij stalen tanks.

PAREN WIJN: Voorgerechten, zeevruchten, risotto, stoofschotels, desserts, kaas, vegetarische en kruidige gerechten.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 12,5%

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Reviews van Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

5

3 klantbeoordelingen
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Jouw score voor Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019:Waarderen Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019:

5/5

Super
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Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 2019

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune paille, vert.
  • Nez : arômes de fleurs blanches, de jasmin, d'agrumes et des notes de fruits tropicaux.
  • Bouche : frais, parfumé, chaud, finition agréablement doux et savoureux.

APPELLATION : Delle Venezie.

VIGNOBLE : vignobles situés sur des sols de gravier avec le système de formation Guyot et Pergola, à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

CÉPAGES : Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, 20% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant quelques mois dans des conteneurs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : macération à froid pendant un peu plus d'une semaine et la fermentation alcoolique en acier à basse température, 14 ° -15 ° C de

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre poisson entrées chaudes ahumadoi poissons, pâtes avec du poisson blanc, poisson frit et risotto aux légumes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune paille, vert.
  • Nez : arômes de fleurs blanches, de jasmin, d'agrumes et des notes de fruits tropicaux.
  • Bouche : frais, parfumé, chaud, finition agréablement doux et savoureux.

APPELLATION : Delle Venezie.

VIGNOBLE : vignobles situés sur des sols de gravier avec le système de formation Guyot et Pergola, à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

CÉPAGES : Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, 20% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant quelques mois dans des conteneurs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : macération à froid pendant un peu plus d'une semaine et la fermentation alcoolique en acier à basse température, 14 ° -15 ° C de

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre poisson entrées chaudes ahumadoi poissons, pâtes avec du poisson blanc, poisson frit et risotto aux légumes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe.
  • Nase: Aromen von weißen Blüten, Jasmin, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten.
  • Mund: frisch, aromatisch, warm, angenehm weich und schmackhaft Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Delle Venezie.

WEINBERG: Vineyards auf Schotterböden mit Trainingssystem Guyot und Pergola, 100 Meter über dem Niveau des Meeres.

REBSORTE(N): Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, 20% Chardonnay.

AUSBAU: Alter für ein paar Monate in Edelstahlbehältern.

HERSTELLUNG: Kaltmazeration für etwas mehr als eine Woche und die alkoholische Gärung in Stahl bei niedrigeren Temperaturen 14 ° -15 ° C von

PASST ZU: Fisch Vorspeisen warme Vorspeisen ahumadoi Fisch, Pasta mit weißen Fisch, gebratenem Fisch und Risotto mit Gemüse.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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Reviews van andere oogstjaren van Tenuta Sant'antonio Scaia Bianca 201902020

4/5

Deze Chardonnay is aangenaam op het oog. In de neus, ruiken we witte vruchten.Een zeer evenwichtige witte .
Ik heb het met enkele gegrilde garnalen gekoppeld .
De beste Chardonnay om met vrienden te genieten .
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Ruud Meijer

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