Catena Zapata Chardonnay Tupungato 2017

Bodega Catena Zapata (Tupungato)

12,75€ (Richtprijs)

Het is niet mogelijk Catena Zapata Chardonnay Tupungato 2017 te kopen op dit moment.

Bodega Catena Zapata is de bereider van de Catena Zapata Chardonnay Tupungato 2017 , een wijn witte met herkomstaanduiding Tupungato die een selectie chardonnay druiven uit het wijnjaar 2017 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en verdient volgens gidsen en vakbladen de onderscheiding van robert parker cijfer: 93.

Kenmerken · Catena Zapata Chardonnay Tupungato

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Tupungato (Mendoza,Argentinië)
Wijnkelder: Bodega Catena Zapata
Volume: 75cl
Plaats: RP93
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Bodega Catena Zapata

Catena Zapata Chardonnay Tupungato 2017 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel, een vleugje groen.
  • Neus: expressieve rijke aroma's van citrus en minerale noten.
  • Mond: zuiver, actief, vriendelijk, ruim, maar tegelijkertijd met een verkwikkende frisheid, goede zuurgraad.

APPELLATIE: Tupungato.

WIJNGAARD: Wijngaard Tupungato ((1450m / 4750 ft) alluviale grind en kalksteen bodem afgeronde rotsen diep zandleem .....

GRAPES: 100% Chardonnay.

OUDER WORDEN: 9 maanden in contact met de moer. 100% Franse eik.

BEREIDING: sedimentatie koud voor 12 dagen bij 5, gefermenteerde wort gedurende 25 dagen met een post 6 uur fermentatie maceratie.

Bijpassende wijn: visgerechten, gevogelte, rundvlees, Aziatische gerechten en varkensvlees.

TEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 13%

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata Wijn kopen:

Meer meningen over Catena Zapata Chardonnay Tupungato 2017

Grand Cru Wijnen

Gepubliceerd op 04.05

4 /5

Catena Zapata Chardonnay Appellation Tupungato 2017

Bij de Chardonnay 'Appellation' is gekozen voor Chardonnay-druiven uit wijngaarden in Tupungato, die op verschillende hoogtes staan aangeplant. De hoogste wijngaarden liggen op 1500 meter, waarmee ze deze wijn een bijzondere frisheid kunnen geven.  De wijngaard wordt biologisch onderhouden, maar is daarvoor niet gecertificeerd. Een prachtige Chardonnay, die een perfecte aanvulling is op het mooie gamma van Catena. In het glas heeft de wijn een helder strogele kleur met een hint van groen. In de neus heeft de wijn zeer aangenaam citrusfruit, bloemen, peer en perzik, mooi in harmonie met het vanille van de vaten. In de mond is deze Catena Zapata Chardonnay puur en levendig, mooi breed, maar tegelijk met een opwekkende frisheid, goede zuren, een subtiel glas. Serveren bij Mooi bij toast met gerookte zalm, salade met gerookte schelvis en aardappel, slibtong
92+/100 Parker

Samenvatting van beoordelingen

(1 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 1 comments »

Top aanbiedingen Tupungato