Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal 2017
Bodega Sierra Norte (Utiel-Requena)
Product niet beschikbaar in Nederland
Kenmerken · Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2017 |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Utiel-Requena (Comunidad Valenciana,Spanje) |
Wijnkelder: | Bodega Sierra Norte |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Bobal |
---|---|
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13.5% |
Beschrijving · Bodega Sierra Norte
Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal 2017 (Bobal)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: "Passion Bobal" is de kenmerkende kleur van zwarte kersen druivenras met een mooie granaat.
- Neus: De eerste indruk van rood en zwart fruit zoals bramen, frambozen en pruimen wordt dan vervangen door geroosterde en kruidige delicaat.
- Mond: aromatisch Na een evenwichtige aanval, "passie Bobal" ontwikkelt zich in de mond met een zachte dominant tannine en gestructureerde backbone. Een laatste licht.
APPELLATIE: Utiel-Requena
WIJNGAARD: Het veld is gelegen in het meest westelijke deel van de regio Valencia, waar de wijnstokken groeien tot bijna 900 meter. De "Bodega Sierra Norte" is een van die nieuwe producenten de serieproductie hebben verlaten om zich te concentreren op een steeds hoge kwaliteit. Zelfs als de gebouwen zijn modern wijnbereidingsmethoden blijven traditionele en zelfs ecologisch.
GRAPES: Bobal
AGING: Franse eiken vaten voor een jaar van de gisting en veroudering gedurende 6 maanden.
VOORBEREIDING: De Bobal is een inheemse variëteit en alleen de beste wijngaarden ten minste 60 jaar zijn geselecteerd voor deze passie wijn. De druiven worden geselecteerd, geplukt en met de hand gesorteerd alvorens te worden behandeld met de grootst mogelijke zorg. De wijn is biologisch, maar ook vegetarisch.
WIJNSUGGESTIE: Perfect als aperitief.
TEMPERATUUR SERVICE AANBEVOLEN: 16 °C
ALCOHOL: 13,5%
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Utiel-Requena volgens meningen over wijn op Uvinum
Bodega Sierra Norte
Bodega Sierra Norte Wijn kopen:
-
Pasion de Bobal 2014
Utiel-Requena (Rode Wijn)
-
Pasion de Bobal 2015
Utiel-Requena (Rode Wijn)
-
Cerro Bercial Selección Blanco 2008
Utiel-Requena (Witte Wijn)
Meningen
opinie wordt benadrukt over Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal 2017
Gepubliceerd 21/05/19 op 09.25
4/
Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal 2017
- ALCOHOL: 14º
- Temperatuur: 16 ° C
- PAIRING: Rijst met vlees, wit vlees, geroosterd rood vlees, stoofpotten, gebraad, klein wild, schapenkaas, half gerijpte
Meer meningen over Bodega Sierra Norte Pasion de Bobal 2017
Gepubliceerd 27/01/19 op 04.44
4 /