Trends:

Valdeorras

As Sortes 2017

75cl Inhoud

RP94ParkerGP95Peñín

46,61€ 50,28€
Winkel: Perbaccowein NL (Duitsland) Estimated delivery: 9 - 11 dagen
Dit product heeft een extra expeditie tijd van 48 uren.
Verzendkosten: 13,00€

-7%

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Valdeorras (Galicia, Spanje)
Wijnkelder: Rafael Palacios
Volume: 75cl
Druiven: Godello
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Rafael Palacios vervaardigt As Sortes 2017 (46,61€), een wijn witte met de herkomstaanduiding Valdeorras met een selectie van godello druiven uit het wijnjaar 2017 en die een alcoholgraad van 13.5º bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft gescoord als robert parker cijfer: 94 en penin: 95.

Omschrijving van As Sortes 2017

As Sortes 2017 (Godello)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Gouden gele kleur, zeer schoon en valt op door zijn mooie glans.
  • Neus: De geur is zeer complex. Het kan rijp fruit, licht bloemige geuren, minerale worden waargenomen en het is ook mogelijk om een ​​aantal zoete specerijen te zien met wat geroosterde noten.
  • Mond: In opmerkelijk omdat het zeer brede, intense, rijke en volumineuze mond, toont een enorme elegacia. wit fruit wordt gezien als peer, bepaalde citrus aroma en een lichte minerale geheugen. Uitstekende balans tussen zuurgraad en zoetheid. De afdronk is lang en persistent.

APPELLATIE: O.D. Valdeorras.

WIJNGAARD: Rafael Palacios.

GRAPES: Godello.

Veroudering: Deze wijn brachten 8 maanden in Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: De druiven worden geteeld in zandgrond van ontbonden graniet. Het oogsten gebeurt handmatig, dan naar pers pressing staal gebracht en de meeste sap wordt gewonnen. Dit wordt geplaatst te gisten en na deze de wijn is opgeslagen in Franse eiken vaten.

Bijpassende wijn: Sushi; gerechten bereid met kruiden, wit vlees, Aziatische keuken.

SERVEERTEMPERATUUR: 10 °C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Rafael Palacios

Rafael Palacios

Rafael Palacios is de zoon van D. Jose Palacios Remondo (oprichter van Bodegas Palacios Remondo) en gepassioneerd over het maken van witte wijnen. Na het maken van zijn eerste doelwit in de familie wijnmakerij, Placet, besloot hij om zijn eigen wijnmakerij in Galicië in Bibei Valley te creëren, onder de naam van Valdeorras, waar hij vindt een godello oude wijnstokken, ideaal voor het maken van uw witte geraffineerde die traditioneel wijnbouw herstellen zonder het gebruik van herbiciden of synthetische behandelingen cultiveert.

Meer over het wijnhuis

Points

RP94ParkerGP95Peñín

Reviews van As Sortes 2017

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor As Sortes 2017:Waarderen As Sortes 2017:

4 /5

Aroma goede intensiteit, met fijne noten geroosterd in eerste vlak de slag naar een rijp fruit en ook minerale tonen geven. In de mond halve karkas, met een goede zuurgraad, fresco enkele untuosidad, frutal expressie corrigeren en een opmerkelijke einde.
Meer zien
,

Rafael Palacios As Sortes Val do Bibei 2017

4 /5

- As Sortes 2013 is een witte wijn uit de wijnmakerij Rafael Palacios.
- deel uit van de O. D. Valdeorras en druiven wordt gemaakt van 100% Godella, biologische.
- gelegen op de hogere hellingen van de vallei van Bibei.
- Dit is een gouden gekleurde wijn met elegante tranen.
- Het geeft off intense fruit en florale aroma's, begeleid door citrus en lichte geroosterde nuances.
- In de mond heeft een intense en diepe inham.
- De textuur is vettig, met een perfecte zuurgraad die frisheid brengt.
- De afwerking is lang en persistent.
- Deze wijn is gerijpt 8 maanden op de moer in Franse eiken vaten.
- Het wordt aanbevolen om witte vis saus, oosters, sushi gerechten en kruidige gerechten te begeleiden.
Meer zien
,

4 /5

Rafael Palacios, broer van beroemd wijnmaker Alvaro Palacios uit Priorat, begon in 2004 met het maken van wijn in Valdeorras.  De leeftijd van de wijnstokken varieert van 7 tot 91 jaar oud. Al de percelen worden biologisch bewerkt. De As Sortes is fris, schoon en complex en het is heel anders dan andere witte wijnen uit de Valdeorras. In de neus ruiken we tonen van geel fruit, citrus en kruiden geaccentueerd door romige accenten en slechts een vleugje rook. De smaak is medium-bodied met een zeer goede zuurgraad, vol en kruidig maar fris en soepel tegelijkertijd. De afdronk is ietwat ziltig en mineraal en blijft lang in de mond.  Van de As Sortes worden (slechts) maximaal 15.000 flessen geproduceerd en is een absolute aanrader voor degene die een beetje Chardonnay-moe zijn. Erg fraai.
94/100 Peñín
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van As Sortes 2017201320162007

4.5/5

Een paar dagen geleden had ik het geluk om te genieten van super diner in het Celler de Can Roca. We nemen drie verschillende wijnen, en één was de 2013 As Sortes had al veel gehoord. De 1e is dat het een wijn te decanteren. Enorm verschil na 45 minuten van de opening. 3 cup, veel beter dan 1. Het is een grote wijn met intense aroma's, mineralen en met een goede fruit. Heeft een zeer nauwkeurige, fris, glad en grote zuurgraad gecombineerd met een diner waar we van genoten. Een elegante wijn en zeker ik bevestigen dat ik ben een grote fan van Godello. Alvaro Palacios zeer succesvol inderdaad. En mijn oprechte felicitaties aan Celler de Can Roca omdat Uvinum is € 35, maar in de brief van Celler is € 45! duurder slechts 28%. Veel restaurants moeten leren van hen: omdat hun prijsstrategie wijnen kunt u ook genieten van een geweldig diner te laten voor wat meer grote wijnen. Thumbs up!
Meer zien
Nico Bour
As Sortes 2013 , vinazo que descubrí en una cena en el Celler de Can Roca

4.5/5

veilige waarde
Meer zien
Pedro Luis Ruiz Castillo

4.5/5

Penin Guide 2010 Review
 - Proefnotities: Heldere strogeel. Aroma powerful gekruid vruchten
witte bloemen, donkere chocolade, kruidig. In de mond, vlezig,
smaakvol, fruitig, fris, goede zuren.
 - Punten: 93
Meer zien
Guía Peñín