Valdeorras
As Sortes 2018
75cl
As Sortes 2018
Dit product heeft een extra expeditie tijd van 48 uren.
-20%
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Valdeorras (Galicia, Spanje) |
| Wijnkelder: | Rafael Palacios |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Godello |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving van As Sortes 2018
As Sortes 2018 (Godello)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: mooie lichtgeel toon met heldere flitsen van groen.
- Neus: Aromatische uit de expressie van de zuurgraad aromatische kruiden, hooi, witte bloemen, verse perzik intensiteit.
- Mouth: is een ongelooflijke elegantie, een delicaat evenwicht moeilijk te beschrijven, allemaal met veel diepte in de expressie, en met een open einde.
APPELLATIE: Valdeorras.
WIJNGAARD: Rafael Palacios.
GRAPES: 100% Godello.
OUDER WORDEN: 7 maanden in vaten van 500 liter Franse eiken.
METHODE: Uitgekozen door selectieve "Sortes" lage productie percelen.
WIJNSUGGESTIE: kan worden geserveerd als een begeleider van wit vlees vis, schaaldieren en andere vruchten van de zee.
TEMPERATUUR: 10-11ºC
ALCOHOL: 14%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
8ºC
Het wijnhuis
Rafael Palacios
Rafael Palacios is de zoon van D. Jose Palacios Remondo (oprichter van Bodegas Palacios Remondo) en gepassioneerd over het maken van witte wijnen. Na het maken van zijn eerste doelwit in de familie wijnmakerij, Placet, besloot hij om zijn eigen wijnmakerij in Galicië in Bibei Valley te creëren, onder de naam van Valdeorras, waar hij vindt een godello oude wijnstokken, ideaal voor het maken van uw witte geraffineerde die traditioneel wijnbouw herstellen zonder het gebruik van herbiciden of synthetische behandelingen cultiveert.
Meer over het wijnhuisReviews van As Sortes 2018
Een Godello met een zeer mooie kleur. Wat voor aroma's komt citroensmaak uit. In vergelijking met andere Valdeorras was het ruw.
Het ging goed met de vis.
As Sortes Fermentado en Barrica 2016
Het goed begeleidde de eerste gerecht.
Ik dronk het in de groep van vrienden.
De wijnen Rafael Palacios zouden met kaas Roquefort kunnen gaan.
Ik gebruikte 2 flessen van As Sortes Fermentado en Barrica 2014 met een bejaard echtpaar.
- Ohne Frage einer der besten Weißweine Spaniens - vollkommene Harmonie von Frucht, Dichte und Intensität mit ausgesprochener Mineralik
- Allergene: enthält Sulfite