Trends:

Valdeorras

O Luar do Sil Godello 2019

75cl

GP91Peñín

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Valdeorras (Galicia, Spanje)
Wijnkelder: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Godello
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13,5%
Rijping: Jong
Pago de los Capellanes levert ons deze O Luar do Sil Godello 2019 (9,90€). Het gaat om een wijn witte uit Valdeorras op basis van druivensoort godello uit 2019 en waarvan het alcoholgehalte 13,5º is. Wij bevelen aan om deze O Luar do Sil Godello 2019 te drinken met zeevruchten en risotto.

Beschrijving van O Luar do Sil Godello 2019

O Luar do Sil Godello 2019 (Godello)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: groenachtig geel.
  • Neus: tonen van rijp steenfruit en bloemen- en balsamico-tonen die kenmerkend zijn voor de omgeving.
  • Mond: fris en krachtig, evenwichtige, zalvende mond, lange lengte en persoonlijkheid. Einde van opmerkelijke volharding.

OORSPRONGSBENAMING: Valdeorras

WIJNGAARD: Betaling van de kapelaans. Wijngaarden gelegen op de heuvel in de stad Seadur (Orense), tussen de rivieren Sil en Bibei. Geplant op granieten hellingen op 450 meter hoogte. Diepe kleigrond, op gefragmenteerde en verweerde granieten rotsen (xabre).

DRUIVEN: Godello 100%

VOORBEREIDING: handmatige selectie, ontstressen en zacht knijpen. Onmiddellijke koeling bij 10 ° C en maceratie van voor de fermentatie gedurende 4 tot 6 uur om het aromatische profiel te versterken. Gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur (16 - 18 ºC). Als u klaar bent, selecteert u een deel van de fijne droesem om gedurende twee maanden een soepele 'battonage' te maken.

Bijpassende wijn: voorgerechten, salades, wit vlees, rijst, risotto, vis, zeevruchten.

AANBEVOLEN SERVICE-TEMPERATUUR: 7-10 ° C

INHOUD ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Het wijnhuis

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes is een naam die afkomstig is van de gemeente waar liggen de wijngaarden en de wijnmakerij. Een betaling is een gebied van land.

Meer over het wijnhuis

Points

GP91Peñín

Reviews van O Luar do Sil Godello 2019

  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Reviews van andere oogstjaren van O Luar do Sil Godello 20192016

4/5

Mijn partner kocht het in een wijnwinkel.
Heeft een zeer vrolijke kleur. Goede neus met overwicht van jasmijn. Een zachte wijn met een zoete smaak.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis