Trends:

Valencia

Hoya de Cadenas Chardonnay 2018

75cl

Hoya de Cadenas Chardonnay 2018

7,50€
7,50€
Winkel: Wijnservice.nl Estimated delivery: 48 uren
Verzendkosten: 4,95€
Gratis verzending vanaf 50,00€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Valencia (Comunidad Valenciana, Spanje)
Wijnkelder: Vicente Gandia
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Vicente Gandia vervaardigt Hoya de Cadenas Chardonnay 2018 (7,50€), een wijn witte met de herkomstaanduiding Valencia met geselecteerde chardonnay druiven uit 2018. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Hoya de Cadenas Chardonnay 2018

Hoya de Cadenas Chardonnay 2018 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel.
  • Neus: aroma van appel en tropisch fruit.
  • Mond: frisse en aangename smaak, met elegantie en een aangename afdronk.

APPELLATIE: Utiel-Requena.

WIJNGAARD: Wijngaarden 200 hectare, verspreid over de Sierra de la Bucuerca op een hoogte van ongeveer 800 meter.

DRUIVEN: Chardonnay.

VOORBEREIDING: Harvest Chardonnay in het begin van de derde week van augustus vóór zonsopgang tot verse druiven te houden. Wijnbereiding bij 15 °C

Bijpassende wijn: salades, zee vruchten en wit vlees.

TEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Vicente Gandia

Vicente Gandia

Vicente Gandía is een eeuwenoude wijnmakerij die in 1885 in Valencia werd gesticht en momenteel wordt bestuurd door de 4e generatie van de familie Gandía. Blijft trouw aan zijn basiswaarden, draagt ​​bij aan de vooruitgang en het welzijn van de samenleving door in te zetten op kwaliteit en innovatie, zonder de wijntraditie waarvan het erfgenaam is te vergeten.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Hoya de Cadenas Chardonnay 2018

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Hoya de Cadenas Chardonnay 2018:Waarderen Hoya de Cadenas Chardonnay 2018:

4 /5

Het Hoya de Cadenas landgoed, 100 kilometer landinwaarts van de stad Valencia, is een eco-paradijs in de DO Utiel-Requena. De wijngaarden omvatten 200 hectare en strekken zich uit over de Sierra de la Bucuerca op een hoogte van zo'n 800 meter boven zeeniveau. De wijngaard is gelegen in klei en kalksteen bodems en het aanmerkelijke verschil tussen dag en nacht temperaturen zorgt voor een intense concentratie van polyfenolen. De Chardonnay verscheidenheid is een van de meest erkende en wijdverbreide witte variëteiten in de wereld en is zeer goed aangepast aan deze unieke klimatologische omgeving. De druiven worden vóór zonsopgang geoogst tijdens de derde week van augustus. Er wordt droogijs gebruikt om de druiven te koelen tijdens het transport naar de wijnmakerij, om het subtiele aroma in de druiven handhaven. Een lange en koele fermentatie wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 15 º C, die er op gericht is de typische eigenschappen van de druif in de wijn te concenteren. Deze uitstekende Chardonnay heeft een prachtige lichtgele kleur. Op de neus zijn intense aroma's waar te nemen bestaand uit een mix van tropisch fruit en rijpe appel. In de mond zeer fris, met een goede balans in de zuurgraad. De lange afdronk wordt gekenmerkt door scherpe groene appel aroma's. Deze Chardonnay past prima bij zeevruchten, salades en alle soorten wit vlees.
Meer zien
,

4 /5

De Chardonnay van Hoya de Cadenas is gemaakt in een frisse stijl. De druivenstokken voor deze wijn werden aangeplant in 1995. Vanwege het zonnige klimaat worden de Chardonnay druiven hier vroeg geoogst: al in de derde week van augustus. Door een lange, koele vinificatie worden de typische eigenschappen van de druif behouden in de jonge wijn. De wijn heeft een mooie lichtgele kleur en een geur van appel en tropisch fruit. De smaak is fris en plezierig -hier geen zware Chardonnay tonen- maar elegantie en een aangename afdronk.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Hoya de Cadenas Chardonnay 201820132010

4/5

Aantrekkelijke en intense kleur. Alleen als ik rook, merkte ik de geur van witte bloemen op. Het was slecht, rook naar lucifer.
We zetten hem met spiezen.
Je moet het met een goede vriend drinken.
Meer zien

4/5

Terwij we wachtten op het eten, met hapjes we bestelden het. Het gebruiken met vrienden is altijd een plezier.
Nogal helder van kleur ,om van Vicente Gandia te zijn. De Hoya de Cadenas Chardonnay meestal doet denken aan wit fruit. Het deed me denken aan verbrand hout, maar het was een aangename smaak.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis