Valencia
Neleman Just Fucking Good Wine Blanco 2018
75clNeleman Just Fucking Good Wine Blanco 2019

Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Valencia (Comunidad Valenciana, Spanje) |
Wijnkelder: | Neleman |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Verdil |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13% |
Beschrijving van Neleman Just Fucking Good Wine Blanco 2018
Neleman Just Fucking Good Wine Blanco 2018 (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Verdil)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Pale geel met gouden reflecties.
- Neus: Intense aroma's van citrus en rijpe vruchten, wilde bloemen, kruiden, mineralen en rustgevende kleuren.
- Mond: intens, droog, elegant, evenwichtig, complex, met een goede zuurgraad en citrus tonen. aangename en lange afdronk.
APPELLATIE: Valencia.
WIJNGAARD: Neleman.
GRAPES: Verdil, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay.
OUDER WORDEN: 5 maanden in Franse eiken vaten.
VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst en onderworpen aan stabilisatie bij lage temperaturen. Na zachtjes persen wordt de most geweekt gedurende 18 uur. Fermentatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen vaten uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 °C, gedurende 15 dagen. De wijn werd geplaatst in het Frans eiken vaten, die werd toegestaan gedurende 5 maanden staan. Ten slotte wordt de wijn gefilterd en gebotteld.
PAIRING: voorgerechten, wit vlees, zeevruchten, risotto, witte pasta, salades, romige desserts en fruit.
TEMPERATUUR: 6-10 °C
ALCOHOL: 13%
Reviews van Neleman Just Fucking Good Wine Blanco 2018
Wat betreft Nelemann Just Fucking Good Wine Blanco de kleur smaakte ons niet . Aroma's van peer en banaan. In de mond vertoonden de typische astringentie van Neleman .