Valencia
Vermell 2019
75cl
Vermell 2019
-17%
Mooi om te weten...
Celler del Roure Vermell 2019 is een ode aan het herfstrood van de wijnranken, vermell in het Valenciaans, en met elke slok proef je het einde van een Valenciaanse zomer.
Volop rood fruit, wilde bloemen en een minerale toets maken deze wijn simpelweg onweerstaanbaar.
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2019 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Valencia (Comunidad Valenciana, Spanje) |
| Wijnkelder: | Celler del Roure |
| Inhoud: | 75cl |
| Bio: | |
| Druiven: | Garnacha tintorera, Mandó |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 13% |
Beschrijving
Vermell 2019 (Garnacha tintorera en Mandó)
Producent: Celler del Roure
abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Valencia
druiven: Garnacha tintorera en Mandó
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16ºC
Het wijnhuis
Celler del Roure
Celler del Roure hun omzwervingen begon in 1996 met 20Ha. van wijngaarden in de stad Moixent, later uit te breiden met een nieuw 40 ha boerderij. in het dal van Les Alcusses (Serra Grossa), waar het zich de nieuwe wijnmakerij, met faciliteiten die de oude kelder te verbeteren (roestvrij stalen tanks, pneumatische pers ...).
Meer over het wijnhuisExperts
-
Een entry-level rood van lokale variëteiten, de 2019 Vermell is een mix van 70% Garnacha Tintorera en 30% Mandó van wijnstokken die in 1996 zijn geplant. Het fermenteerde met een deel van volledige clusters in roestvrij staal met inheemse gisten en gerijpt in 2.600 liter klei tinajas (amforen) gedurende vier maanden. De vinificatie is erg licht, dichter bij een rosé dan bij een rode. Dit is erg primair, sappig alsof je in een rijpe druiventros bijt. De smaak is nog steeds mineraal en serieus, met een droge, kalkachtige afdronk, vrij ongebruikelijk voor deze prijs. Het heeft iets meer structuur en uitstraling dan de 2018. Eenvoudig en gemakkelijk te drinken. 80.000 flessen geproduceerd. Hij is gebotteld in mei 2020.Meer zien
