Trends:

Valpolicella Ripasso

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2018

75cl Inhoud

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2018

12,04€
12,04€
Winkel: Xtrawine NL (Italië) Estimated delivery: 5 - 8 dagen
Verzendkosten: 17,43€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2017 en 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Valpolicella Ripasso (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Domini Veneti
Volume: 75cl
Druiven: Corvina (60%), Rondinella (15%), Corvinone (15%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Domini Veneti vervaardigt deze Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2018 (12,04€), een wijn rode met de herkomstaanduiding Valpolicella Ripasso op basis van een selectie corvinone, rondinella en corvina druiven uit 2018 en wiens alcoholgraad is 14º.

Beschrijving van Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2018

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2018 (Corvina, Rondinella en Corvinone)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens robijnrood.
  • Neus: fris fruitige noten, elegant pittige tinten.
  • Mond: volle body en zijdezachte tannines en frisheid in harmonie met elkaar.

APPELLATIE: Valpolicella Ripasso Classico.

WIJNGAARD: Wijngaarden hoge heuvel Torbe gemeente, gelegen in het gebied van Verona.

DRUIVEN: Corvina Veronese 60%, 15% Corvinona, Rondinella 15%, 10% andere druiven.

VEROUDERING: de leeftijd van hout en staal, gevolgd door rijping op fles.

VOORVOORBEREIDING: selectieve oogst in begin oktober, is het gevolg van fermentatie bij een temperatuur van 25-28 ° C, gevolgd door een tweede gisting in het residu Amarone volgens de voorschriften van de eerste techniek Ripasso.

WIJNSUGGESTIE: Rood vlees gestoofd of gegrild rundvlees.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2018

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 201820172016

4/5

Ik kocht het in de wijnkelder Negrar - Domini Veneti.
Wijn van hoge intensiteit, bigarreau kersen van kleur. Het lijkt als een rood fruit compote. Het had een gebrek omdat het rook naar kurk.
Meer zien
Liselot Hagens

4/5

Rode Bordeaux. Rijke aroma's van bramen voor dit Corvinone .De smaak had notities van oxydatie.
Het gaat goed met een sterke vis.
We bestelden het bij een diner collega's.
Meer zien
Brechtje Reckers