Trends:

Valpolicella Ripasso

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016

75cl

9,95€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
2015 en 2014
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Valpolicella Ripasso (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Cantina Valpantena
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Uit de wijnkelders van Cantina Valpantena (Valpolicella Ripasso) ontvangen wij Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016 , een wijn rode op basis van druiven uit 2016. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016

PROEFNOTITIES:

  • View: Een mening is een diep rode wijn.
  • Neus: De aroma's van gedroogde kersen en donkere pruimen worden gevolgd door noten van mokka en zwarte chocolade op de neus.
  • Mond: Een krachtige, volle smaak opent met een karakter van kruidig ​​fruit en tannines ondersteuning. Notes rozijnen en gekonfijte schil komen uit 'ripasso' methode en worden gecombineerd met smaken en afgeronde rijpe kersen. De afdronk is lang met kruidige tonen van nootmuskaat.

APPELLATIE: Valpolicella Ripasso, Italië.

WIJNGAARD: Cantina Valpantena.

GRAPES: Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese.

AGING: De wijn bleef in grote eiken vaten voor het bottelen.

VOORBEREIDING: Bij aankomst in de wijngaard, werden de druiven ontsteeld, verpulverd en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks geregeld op 22-28 °C Maceratie duurde tien dagen. Zodra de gisting is voltooid, hij voerde een tweede gisting op de huiden van Amarone Torre del Falasco in de traditionele methode van "Ripasso".

WIJNSUGGESTIE: Deze wijn gaat goed acomañando rood vlees.

TEMPERATUUR: 14-18 °C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016:Waarderen Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2016:

4 /5

Een iets zoete aanzet, rijp fruit, koekkruiden en zoethout. Zachte tannines en een zeer lange afdronk.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 20162015

4/5

PROEFNOTITIES VAN Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2015:
- Uitzicht: intens robijn.
- Neus: donkere bessen, noten, eiken, kruiden en aarde notities.
- Mond: warm, rijk, diep, stevig en gestructureerd tannines.

APPELLATIE: Valpolicella Ripasso.
VINES: Torre del Falasco
GRAPES: Corvina, Rondinella en Corvina Veronese.

Bijpassende wijn: Pasta en Italiaanse worst.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis