Trends:

Valpolicella Ripasso

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016

75cl

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016

14,75€
14,75€
Winkel: Wijnservice.nl Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 48 uren
Verzendkosten: 4,95€
Gratis verzending vanaf 50,00€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Valpolicella Ripasso (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Zenato
Volume: 75cl
Druiven: Corvina, Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Allergenen: Bevat Sulfieten
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016 (14,75€) uit de wijnkelders van Zenato is een wijn rode met herkomstaanduiding Valpolicella Ripasso die rondinella, oseleta, corvina veronese en corvina druiven uit 2016 bevat en met 14º alcoholgehalte. Gerechten met gegrild vlees en wild gaan uitstekend samen met Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016 (Corvina, Corvina Veronese, Oseleta en Rondinella)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: ondoordringbare Ruby Red.
  • Neus: scherpe jam kers, violet en kruidnagel droge geur, cacaomassa, noten en vanille.
  • Mond: rijke, volle, perfect evenwicht tussen zachtheid en zuurheid, fruitig met fluweelzachte tannines en een lange persistentie.

APPELLATIE: Valpolicella.

GRAPES: Corvina 85%, Rondinella 10% en 5% Oseleta.

WIJNSUGGESTIE: alle vleesgerechten.

TEMPERATUUR: 18-20 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Hoe te serveren

Reviews van Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016

4

7 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    7
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016:Waarderen Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2016:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: robijn compact en transparant.
  • Neus: pikante sensaties bonte tonen van kaneel, koffie poeder, ceder en snuiftabak Kentucky, noten van bessen jam, cacao en balsamico schoon twijgen ter ondersteuning.
  • Mond: evenwichtig, behendig, met versheid en smaak in precieze synergie.

APPELLATIE: Valpolicella Superiore.

GRAPES: Corvina 85%, 10%, 5% Rondinella Oseleta.

VEROUDERING: de leeftijd van 18 maanden in 500 liter vaten en eiken vaten.

Uitwerking: De druiven zijn de steel en geweekt in roestvrij staal fermentoren 10-12 dagen. Zodra de alcoholische gisting is voltooid, wordt de wijn gescheiden van de huid door licht te drukken en opgeslagen in grote eiken vaten 54 en 75 hectoliter tot februari; Dit is de periode waarin de rozijnen worden gedrukt Amarone te produceren. Op dit punt wordt de Valpolicella over de opening van de Amarone gevoerd gedurende 7-8 dagen bij een temperatuur van 25-28 ° C

WIJNSUGGESTIE: wildgerechten, vlees en gegrild, salami en oude kazen.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien
,

4 /5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: ondoordringbare Ruby Red.Neus: scherpe jam kers, violet en kruidnagel droge geur, cacaomassa, noten en vanille.Mond: rijke, volle, perfect evenwicht tussen zachtheid en zuurheid, fruitig met fluweelzachte tannines en een lange persistentie.APPELLATIE: Valpolicella.GRAPES: Corvina 85%, Rondinella 10% en 5% Oseleta.WIJNSUGGESTIE: alle vleesgerechten.TEMPERATUUR: 18-20 ° CALCOHOL: 14%
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 201620152014

4/5

PROEFNOTITIES VAN Valpolicella Ripasso Superiore Zenato 2015:

  • Uitzicht: Diep robijnrood.
  • Neus: intens, fijn en aanhoudende neus, tonen van zwarte kersen en pruimen.
  • Mond: harmonieuze en fluweelzachte, met een goede structuur.

APPELLATIE: Valpolicella Ripasso.

GRAPES: Corvina, Rondinella en Oseleta.

Bijpassende wijn: wildgerechten, gegrild vlees en gebraad, vleeswaren en kazen.

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

4/5

Ik heb het gekocht hier bij Uvinum.
Intense robijnrode kleur met een hoge intensiteit. Goed aroma van oud fruit. De Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore is een wijn met een goede zuurgraad.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis