Italië
Carpano Antica Formula 1L
1LCarpano Antica Formula 1L
Je hoort vast graag dat…
Italiaanse Vermouth is, bij uitstek, één van de meest bekende dranken dankzij Antonio Benedetto Carpano die deze heeft gemaakt in 1876, in zijn ijver om een zoetere distillatie te vinden en om te voldoen aan de smaakpapillen van die tijd. Carpano Antica Fórmula is gefabriceerd met witte wijn, muskaatwijn van Piemonte, wijnen uit het zuiden van Italië en een mengsel van kruiden die het zijn karakteristieke smaak verlenen. Het is ideaal om te drinken als een een aperitief of voor het maken van premium cocktails, zoals bij de bekende Negroni of Americano.
Kenmerken
| Categorie: | Vermout (Gedistilleerd) |
|---|---|
| Producent: | Fratelli Branca Distillerie |
| Volume: | 100cl |
| Alcoholpercentage: | 16.5% |
| Land: | Italië |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving van Carpano Antica Formula 1L
Carpano Antica Formula 1L
PROEFNOTITIES:
- Kleur: Bruin amber reflecties.
- Neus: kruidig en citrus worden begeleid door een intens aroma van vanille.
- Smaak: Ronde smaak, rijk, vanille, het reproduceren van dezelfde geuren. Dit alles wordt gecombineerd met aantekeningen, data, cacaobonen bittere sinaasappel en saffraan is afkomstig uit Iran hooglanden.
PRODUCER: Carpano Vermouth heeft een eeuwenoude geschiedenis, die teruggaat tot 1786, toen Antonio Benedetto Carpano de uitvinder van de formule (die nog steeds geheim), die aanleiding gaf tot de categorie van de vermouth, gemaakt door het mengen van kruiden en specerijen met Moscato wijn. Antonio Carpano recept was meteen een succes omdat het genoten van de goedkeuring van dezelfde Victor Amadeus III, die tussen de consumptie van de koninklijke familie aangenomen.
Italië.
DETAILS VAN BEREIDING Het productieproces gebeurt door het extraheren van aromatische planten, geplaatst in de warme en koude infusie, extractie of, afhankelijk van het uitgangsmateriaal, nauwgezet volgen van een recept dat geheim wordt gehouden door het einde 1786. Het proces is zeer nauwkeurig en zorgt voor langdurige en later een tweede fase van veroudering, die enkele maanden kan duren. Eindelijk, na een verblijf van alle stadia van de kwaliteitscontrole, het product is klaar om te worden gebotteld.
ALCOHOL: 16,5%
