Trends:

Vernaccia Di San Gimignano

Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 2016

75cl

13,69€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Vernaccia Di San Gimignano (Toscane, Italië)
Wijnkelder: Cesani
Volume: 75cl
Druiven: Vernaccia di San Gimignano
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Cesani is de bereider van Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 2016 , een wijn witte met de herkomstaanduiding Vernaccia Di San Gimignano met vernaccia di san gimignano druiven uit 2016 en met 14º alcohol.

Bereiding van Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 2016

Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 2016 (Vernaccia di San Gimignano)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: mooie gele kleur met gouden accenten.
  • Neus: Boeket van bloemen en vanille.
  • Boca: volledige en sterke minerale nasmaak kenmerk, licht zuur.

APPELLATIE: Vernaccia Di San Gimignano

WIJNGAARD: Een klassieker in de wereld van de wijn: de Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 2016. Het wordt geproduceerd door Cesani wijndruiven klassieke Grenache, waarvan wijngaarden gezicht zuidoost, op een hoogte van ongeveer 250 tot 300 m.s.l.m. De rijen zijn gerangschikt in cordon training systeem dat verbetert de productie gestimuleerd zowel kwalitatief als kwantitatief. De oogst van deze druiven is vrij ver gevorderd en begint eind september.

GRAPES: 100% Vernaccia di San Gimignano.

AGING: Het is best jong gedronken.

VOORBEREIDING: vinificatie van de Grenache druif heeft een zeer lange rijping: ongeveer één jaar na de oogst tot fles. De vinificatie is de klassieke wit. Na de oogst en het breken van de most direct gescheiden van de huiden om verontreiniging tannines voorkomen. Het fi fermentatie en filtratie volgt op één laag te verwijderen. De wijn wordt gebotteld in juni na de oogst en laat het rusten voor drie maanden alvorens te worden verkocht.

WIJNSUGGESTIE: Het is perfect om de risotto met zalm eieren of delicate hapjes lumpfish begeleiden.

TEMPERATUUR: 08.06 °C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 2016

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Cesani Vernaccia San Giminiano Sanice Riserva 201602015

4/5

Een Vernaccia di San Gimignano met een zeer mooie kleur. Alleen als ik rook, merkte ik de geur van witte bloemen op.Het is een witte een beetje zuur.
Het is goed om met een provolone kaas te gaan .
De favoriete wijn van mijn ouders.
Meer zien
Gijs Rühl

Andere producten van hetzelfde wijnhuis