Allegrini Palazzo Della Torre Veronese 2016

Allegrini (Veronese - Verona)

15,01€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

90,06€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

180,12€ + 24,25€ Verzending (7 - 10 dagen)

15,01/stuk

Verzending: Xtrawine NL (Italië)

Je ontvangt 0.2 punten voor elk product dat je koopt

Bekijk alle producten in Xtrawine NL

Allegrini heeft deze wijn Allegrini Palazzo Della Torre Veronese 2016 (15,01€) gecreëerd, een wijn rode uit Veronese - Verona met rondinella, sangiovese en corvina druiven uit 2016 en die een alcoholgraad van 13.5º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Allegrini Palazzo Della Torre Veronese

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Veronese - Verona (Veneto,Italië)
Wijnkelder: Allegrini
Volume: 75cl
Druiven: Corvina (70%), Sangiovese (5%), Rondinella (25%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%

Beschrijving · Allegrini

Allegrini Palazzo Della Torre Veronese 2016 (Corvina, Sangiovese en Rondinella)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Diep robijnrood met paarse tinten.
  • Neus: Olfactorische fascinerende profiel, gekenmerkt door lichte hints van rozijnen, in navolging van noten van vanille, zwarte peper, kruidnagel en kaneel werd gemaakt.
  • Mond: De smaak is fluweelzacht, de tannines zijn zacht en de finish is lang en persistent.

APPELLATIE: Veronese - Verona

WIJNGAARD: De wijngaard omringt Villa Della Torre prachtige renaissance herenhuis in handen van de familie Allegrini, beslaat een totale oppervlakte van 26 hectare, op een gemiddelde hoogte van 240 meter boven de zeespiegel. Op het oosten, het heeft een goede blootstelling aan de zon.

DRUIVEN: Corvina Veronese 40%, Corvinone 30%, 25% Rondinella, 5% Sangiovese.

AGING: in het Frans eiken vaten tweede pas voor 15 maanden deeg voor 2 maanden en in fles voor 7 maanden.

VOORBEREIDING: De training systeem is de traditionele Trentino pergola en Guyot. De wijn wordt gefermenteerd, waarbij een gedeelte van de druivenwijn wordt het verzamelen, terwijl de rest wordt gezet om verschrompelen. In januari, wijn geproduceerd met droge gemalen druiven, een tweede fermentatie begint.

WIJNARRANGEMENT: Past goed in veel Italiaanse gerechten, zoals risotto, champignons en gehakt varkensvlees; klassieke pasta, zoals Amatriciana en Carbonara cake, lasagne en gnocchi met gorgonzola en noten; vlees en gegrild.

TEMPERATUUR: 8-10 °C.

ALCOHOL: 13,97%.

Allegrini

Allegrini Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Allegrini Palazzo Della Torre Veronese 2016

VINO75

Gepubliceerd op 04.37

4/5

Allegrini Palazzo Della Torre Veronese 2016

De Veronese Allegrini Palazzo della Torre werd geboren in wijngaarden gelegen in de gelijknamige boerderij, in de heuvels van Valpolicella Fumane, in de provincie Verona. Het is een cru dat de productie van Allegrini september 10 heeft gemaakt rond de world.It voornamelijk geproduceerd Corvina Veronese en Rondinella en Sangiovese druiven geplukt en geselecteerd met de hand in twee passages, één druiven die bestemd zijn voor verwelking en de andere aan het begin oktober voor de druiven voor onmiddellijke vinificatie. De fermentatie vindt plaats in een afzonderlijke roestvast staal bij een gecontroleerde temperatuur van 25-29ºC en 8-22ºC respectievelijk gedurende respectievelijk 10 en 15 dagen. Na de malolactische gisting vond plaats in eiken vaten, wordt de wijn gerijpt in Franse eiken barriques gedurende 15 maanden en in flessen voor nog eens 7 mesi.Il Allegrini Palazzo della Torre heeft een diepe robijnrode kleur. De neus opent met intense aroma's van zwarte kersen, sint en vijgenbomen, verrijkt met elegante tonen van koffie en nootmuskaat. De smaak is vol, soepel en harmonieus, met een prevalentie van rijpe fruitige geuren en polposi.Perfetto de saffraan risotto en champignons te begeleiden, is het ideaal met de eerste typisch Italiaanse gerechten, zoals Amatriciana en Carbonara, de gegrild vlees en gebraad.

Samenvatting van beoordelingen

(1 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 1 comments »

Top aanbiedingen Veronese - Verona