Trends:

Vinho Verde

Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017

75cl

4,05€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
2016 en 2015
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Vinho Verde (Vinho Verde, Portugal)
Wijnkelder: Adega de Monção
Volume: 75cl
Druiven: Trajadura, Alvarinho
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 11%
Adega de Monção produceert deze Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017 , een wijn witte met herkomstaanduiding Vinho Verde op basis van een selectie alvarinho en trajadura druiven uit 2017 en met 11º alcoholgehalte. Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017 wordt in de regel gedronken met spider-krab en kreeft. Een wijn witte beoordeeld met 5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017

Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017 (Trajadura en Alvarinho)

SMAAK OPMERKINGEN:

  • Uitzicht: Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017 heeft een lichte, maar helder gele, citrus kleur met een groene tint.
  • Neus: Bouquet aangenaam, jong en fruitig, met heerlijke tonen van perzik en abrikoos.
  • Mond: Fruitig en droog in de mond met noten van groene appel, perzik, citrus en tropische minerale toets. Het einde is koel en droog.

APPELLATIE: Vinho Verde

WIJNGAARD: Adega de Moncao. Ligt in de regio van het uiterste noorden van Portugal, in de buurt van de grens met Spanje, in het midden van de regio Vinhos Verdes appellation. De IS coöperaties gevormd door 1.720 aangesloten producenten, in totaal 1237 hectare wijngaarden. De wijnen zijn een beetje meer volwassen en complexer dan de traditionele groene wijn, maar echt aantrekkelijk.

GRAPES: Alvarinho 50% en 50% Trajadura.

VOORBEREIDING: De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst en onderworpen aan twee processen onder druk zetten most extraheren. Na decanteren bij een lage temperatuur van 14 ° C gedurende 24 uur wordt uitgevoerd totdat het klaar is voor fermentatie. Deze stap wordt uitgevoerd bij een hogere temperatuur tussen 18-20 ° C, en na de wijn is opgeslagen in de rekken en onderworpen aan koude stabilisatie door contact. Eenmaal gefiltreerd gewenste rijpheid wijn wordt bereikt, eerst verdieping en vervolgens door membranen, voordat ze uiteindelijk worden gebotteld.

Koppelen: Ideaal met hapjes en snacks, maar ook goed te combineren met vegetarische gerechten en zeevruchten.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL 12%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

10ºC

Reviews van Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017

5

1 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017:Waarderen Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 2017:

5 /5

Meer zien
,

Adega de Monção Branco 2017

Reviews van andere oogstjaren van Adega de Monção Escolha Vinho Verde Branco 20172015

4/5

Bright uiterlijk. Citrusvrucht. Young, fruitig karakter met hints van pruimen fruit (perzik en abrikoos). Fruitig, stabiel en droog.
Meer zien
Adega de Monção Branco 2015