Als je El Linze 2008 lekker vond, probeer dan ook eens…
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2008 |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | VT Castilla y León (Castilla y León, Spanje) |
| Wijnkelder: | El Linze |
| Inhoud: | 75cl |
| Druiven: | Syrah, Tinto Velasco |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Bereiding van El Linze 2008
El Linze 2008 (Syrah en Tinto Velasco)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Kleur Medium kersenrood. Briljant.
- Neus: medium intensiteit, rijp zwart fruit met kruidige tonen en een vleugje toast.
- Mond: Gestructureerde, evenwichtig, smakelijk, kwaliteit tannines, fruit en zuurgraad die levendigheid geeft. Largo.
VERGRIJZING: Oude gedurende 6 maanden in vaten van Frans eiken en vervolgens gebotteld.
PAIRING: Rood vlees, gebraad, wildgerechten. Ook om alleen te genieten.
ALCOHOL: 13,5%
Temperatuur: 17 ºC