VT Castilla y León
Ossian 2009
75clOssian 2019
Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen
Ossian 2019
Als je Ossian 2009 lekker vond, probeer dan ook eens…
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2009 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | VT Castilla y León (Castilla y León, Spanje) |
| Wijnkelder: | Ossian Vides y Vinos |
| Inhoud: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Verdejo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 13.5% |
Beschrijving van Ossian 2009
Ossian 2009 (Verdejo)
Ossian 2009 is een grote witte, de Bourgondische stijl. Een witte wijn winkels, gemaakt van Verdejo druiven uit de pre-phylloxera oude wijnstokken, biologisch geteeld in de hoger gelegen gebieden van Rueda, gegist en gerijpt in eiken.
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Oud goud met groengeel.
- Neus: intens, met aroma's van eikenhout, honing, toffee, melkchocolade en witte peper, en fruit, citrus en wit, en zelfs bloemen en een tropische sfeer.
- Mond: romig, kruidig, vol en evenwichtig. Concentreren en smakelijk.
Aging: Gefermenteerde met inheemse gisten zelf. Leeftijd van 9 maanden in Franse vaten, nieuwe en gebruikte (40% nieuw, 30% wijn en 30% van de twee wijnen) eiken, 228, 500 en 600 liter vanaf vijf kleine kuipers. Met bastoneo op de moer.
OPMERKING: Alle processen van de teelt en de verwerking werden uitgevoerd onder de controle en het toezicht van Pierre Millemann, prestigieuze Franse wijnmaker die zijn werk ontwikkelt zich al jaren in de Bourgogne uitgevoerd.
Pairing: gezouten vis.
Alcohol: 13,5%
Serveertemperatuur: 10-12 ° C
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
10-12ºC
