VT Castilla y León
Ossian 2013
75cl
Ossian 2019
Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen
Ossian 2019
Als je Ossian 2013 lekker vond, probeer dan ook eens…
Mooi om te weten...
Ossian 2013 is één van de meest vooraanstaande wijnen in de markt, een verdejo gemaakt in de stijl van de Borgoña's witte wijnen, waarvan de druiven van eeuwenoude prephylloxera wijngaarden en biologisch geteeld zijn . Wat wordt nagestreefd met dit alles is het verkrijgen van unieke wijnen van de hoogste kwaliteit, zoals deze verdejo, een wijn die jaar na jaar aanhangers bijwint. Complex, rijkelijk, vetrijk... Een witte wijn waarvan je, zoals bij een paar andere, zal genieten
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2013 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | VT Castilla y León (Castilla y León, Spanje) |
| Wijnkelder: | Ossian Vides y Vinos |
| Inhoud: | 75cl |
| Bio: | |
| Druiven: | Verdejo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 13.5% |
Beschrijving van Ossian 2013
Ossian 2013 (Verdejo)
PROEFNOTITIES VAN Ossian 2013:
- Uitzicht: Stro geel, groen, schoon en helder.
- Neus: goede aromatische intensiteit, aroma's van witte bloemen en citrusvruchten noten en tonen van verse kruiden.
- Mond: Schoon, fris en vriendelijk, satijnachtige aanraking met goede vruchten karakter, goed geïntegreerd zuurgraad en doorzettingsvermogen.
APPELLATIE: Rueda.
WIJNGAARD: Ossian Vides y Vinos
DRUIVEN: Verdejo.
Juiste wijn: voorgerecht, complexe salades, crèmes, rijst, vis, gerookte, eieren, rauwe vis, gegrilde vis, sushi, zachte kaas pasta.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C
ALCOHOL: 13,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
10-12ºC
Experts
-
De 2013 Ossian is Pure Verdejo van oude wijnstokken in het dorp Nieva in Segovia, binnen de appellatie van Rueda, maar verkocht zonder de appellatie - zoals de wijn aanvankelijk werd afgewezen omdat het 'Rueda typicity' ontbrak. ' Het ontbreken van Rueda-typiciteit kan nu door velen als een goede zaak worden beschouwd, omdat de kwaliteit van een meerderheid van de wijnen uit de populaire appellatie schrikwekkend is. Het heeft een romige neus met een mengsel van vers gesneden gras en sinaasappelschil, vrij Verdejo, fris en jong. Het verhemelte is zeer evenwichtig en fris met goede zuurgraad, bijna citroen, puur en afgebakend met mooi geïntegreerde eiken die veel minder opmerkelijk is dan in hun vroegere jaartallen. Het heeft een zeer goede spanning. Deze wijn is een triomf over de vintage omstandigheden. 40.000 flessen geproduceerd.Meer zien
