Welkom bij Drinks&Co

Je moet ouder zijn dan 18 jaar om deze website te bezoeken.

Voer alsjeblieft je geboortejaar in.

Drink met mate

Je account is nu klaar voor gebruik.

Jouw gegevens worden correct opgeslagen

VT Castilla y León

Ossian 2018

75cl

RP93ParkerGP94Peñín

Ossian 2019

38,95€
38,95€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Ossian 2019

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):VT Castilla y León (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Ossian Vides y Vinos
Inhoud: 75cl Andere volumes
Bio:
Druiven: Verdejo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14,5%
James Suckling-Score: 93
Ossian Vides y Vinos produceert deze Ossian 2018 , een wijn witte met herkomstaanduiding VT Castilla y León met verdejo druiven van het wijnjaar 2018 en met een alcoholgraad van 14,5º. Ossian 2018 gaat uitstekend samen met gerechten zoals vlees en voorgerechten. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 3 punten uit 5 verdient en beschikt over robert parker cijfer: 93 en penin: 94.

Beschrijving

Ossian 2018 (Verdejo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder geel.
  • Neus: kruidige aroma's en rijp fruit, waardoor het complex is.
  • Mond: krachtig, smaakvol, smeuïg en lang, met een vetpunt waardoor het een zeer gastronomische wijn is.

OORSPRONGSBENAMING: VT Castilla y León

WIJNGAARD: Oude pre-phylloxera-wijnstokken, openstaand, geplant in glas, met gecertificeerde biologische teelt. De meeste zijn zandige leemgronden. Dankzij zijn textuur kwam de phylloxera niet voor in het gebied, waardoor deze stammen konden worden behouden. Sommige percelen hebben een oppervlak bedekt met kiezels en getuigen van de passage van oude waterstromingen.

DRUIVEN: Verdejo 100%

VEROUDERING: 9 maanden in vat. De veroudering verliep langzaam en kalm, met periodieke slagen op de droesem.

VOORBEREIDING: handmatige oogst. De druiven werden geselecteerd in het veld en in de wijnmakerij en rustten in een koude kamer tot het zakte tot 5ºC. Het doel was om al zijn organoleptische kenmerken te behouden.Het werd vervolgens voorzichtig geperst om de eerste most of dooiermost te verkrijgen, die werd gefermenteerd met inheemse gisten in vaten van 228 en 600 liter en houten fudres met verschillende capaciteiten.

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

9-12ºC

Lekker bij

VoorgerechtenVlees

Points

RP93ParkerGP94Peñín

Reviews van Ossian 2018

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis