Trends:

VT Castilla

Hipperia 2016

75cl Inhoud

Hipperia 2016

23,87€
23,87€
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):VT Castilla (Castilla La Mancha, Spanje)
Wijnkelder: Pago de Vallegarcía
Volume: 75cl
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14.5%
Pago de Vallegarcía produceert deze Hipperia 2016 (23,87€), een wijn rode met herkomstaanduiding VT Castilla met een selectie van petit verdot, merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven uit het wijnjaar 2016 en die een alcoholgraad van 14.5º heeft. Drink deze Hipperia 2016 met eend en voorgerechten om zo nog meer van zijn smaak te genieten.

Omschrijving van Hipperia 2016

Hipperia 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Cherry Red.
  • Neus: aroma's van bosvruchten, balsamico en kruidige tonen.
  • Mond: breed, complex en elegant.

APPELLATIE: VT Castilla.

WIJNGAARD: Naam: Betaling van Vallegarcía. Gelegen in het Nationaal Park Cabañeros in de Montes de Toledo, 850 meter hoog. Hele wijngaard is ontworpen door de Australische professor Richard Smart en is geënt op het hetzelfde patroon, Couderc 3309. Ground gevormd door zure materialen, lage vruchtbaarheid en sterk geëvolueerd. Het is geplaatst op een oppervlak van Rana systeem slib van de voorzijden van de zagen en gevormd door zeer verweerde schalie en kwartsiet blokken op een zanderige matrix.

DRUIVEN: 45% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 38%, 16% Merlot, Petit Verdot 1%.

Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING fermentatie maceratie bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 72 uur bij 10 ° C Fermentatie en maceratie gedurende 21 dagen met regelmatige overpompen met beluchting. malolactische gisting in vaten en Frans eiken vaten.

WIJNSUGGESTIE: Geroosterd, gegrild vlees, wild, stoofschotels, groenten en kaas.

TEMPERATUUR: 16 ° C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

18ºC

Reviews van Hipperia 2016

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Hipperia 20162015

4/5

- PROEFNOTITIES: Heldere kleuren schandpaal. Het bevat een intens aroma van bessen en florale tonen verweven met rustgevende tinten van lavendel, rozemarijn en minerale achtergrond.
- ALCOHOL: 15º
- Temperatuur: 12 ° tot 16 ° C
- PAIRING: gebraad, gegrild vlees, wild en Hair Feather, Stoofschotels, groenten, kaas genezen.
Meer zien
Vinos Baco