Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | VT Castilla (Castilla La Mancha, Spanje) |
Wijnkelder: | Pago de Vallegarcía |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 15% |
Beschrijving van Vallegarcía Petit Hipperia 2018
Vallegarcía Petit Hipperia 2018 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Syrah)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: citroen.
- Neus: citroenschil, witte en paarse bloemen. Memories bakkerij en mineralen.
- Mond: Luscious lichaam met evenwichtige zuurgraad en ongelooflijke aroma elegant en zuiver. Zeer lange, ze geconcentreerd en intens.
APPELLATIE: Valdejalón.
GRAPES: Macabeo, Garnacha Blanca en Viognier.
VEROUDERING: werk op gist gedurende 6 maanden in betonnen tanks.
VOORVOORBEREIDING: gisting met geselecteerde gisten. De drie gebruikte rassen samen gefermenteerd.
TEMPERATUUR: 7-10ºC
ALCOHOL: 13,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16ºC
Eigene ondoorzichtige kleur van Pago de Vallegarcía. Goede geuren van rode vruchten van Vallegarcia Petit Hipperia . Te zuur naar mijn smaak.