Endrizzi Cuvée Dalis Bianco 2018

Endrizzi (Weinberg Dolomiten)

11,52€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

57,60€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

57,60€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

11,52/stuk

Verzending: Xtrawine NL (Italië)

Je ontvangt 0.15 punten voor elk product dat je koopt

Bekijk alle producten in Xtrawine NL

Slechts 5 stuks!

Endrizzi heeft deze Endrizzi Cuvée Dalis Bianco 2018 (11,52€) bereidt, een wijn witte uit Weinberg Dolomiten wiens selectie nosiola en chardonnay druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en wiens alcoholgraad is 12º. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Endrizzi Cuvée Dalis Bianco

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2019 en 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Weinberg Dolomiten (Trentino-Alto-Adige,Italië)
Wijnkelder: Endrizzi
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay, Nosiola
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%

Beschrijving · Endrizzi

Endrizzi Cuvée Dalis Bianco 2018 (Chardonnay en Nosiola)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Stro geel, groen reflecties.
  • Neus: intens, geurig en aanhoudende aroma, noten van vlierbloesem, kruisbes, groene appel, acacia bloemen, ceder schil en honing.
  • Mond: De smaak is aangenaam koel, fijn zuur, hartig en lang, gemiddeld van kracht, met een intense en persoonlijke nasmaak.

APPELLATIE: Vigneti delle Dolomiti.

WIJNGAARD: Bodem: bodems rijk aan minerale micro-elementen.

DRUIVEN: Chardonnay, Sauvignon blanc en Nosiola.

OUDER WORDEN korte verfijning batonnage na fermentatie contact gisten.

BEREIDING: met de hand geoogst met de selectie van de beste druiven, na het maken van een zomer dunner. Persen zachte band in een reducerende omgeving. Gecontroleerde fermentatie in stalen containers met geselecteerde gisten temperatuur.

WIJNSUGGESTIE: voorgerechten, vis en schaaldieren.

TEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 12%

Endrizzi

Endrizzi Wijn kopen:

Meer meningen over Endrizzi Cuvée Dalis Bianco 2018

Gijs Rühl

Gepubliceerd op 15.56

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel met groene en gouden tinten.
  • Neus: Aromatische noten van vlierbloesem, acacia, citrusvruchten en kruiden.
  • Mond: droog en harmonieuze smaak met een evenwichtige zuurgraad en aromatische smaak einde. Het heeft kruiden en citrus herinneringen.

APPELLATIE: Trentino.

WIJNGAARD: Endrizzi.

DRUIVEN: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nosiola.

AGING: Deze wijn is de leeftijd van 3 maanden in Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: De druiven worden geweekt bij lage temperaturen gedurende 24 uur, vervolgens geperst en most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, met gebruik van speciale natuurlijke gist. De wijn moet in het Frans eiken vaten worden verouderd gedurende 3 maanden. Ten slotte wordt gestabiliseerd, gefilterd en gebotteld.

PAIRING: verse salades, hapjes, roerbak groenten, wit vlees, lam, karbonades, vis, kreeft, pasta, paella, risotto, carpaccio, desserts, fruit en slagroom.

TEMPERATUUR: 10-12 °C

ALCOHOL: 12,5%

Ambrosius Hugesson

Gepubliceerd op 03.33

3 /5

Het was mijn favoriete

Samenvatting van beoordelingen

(4 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    3
  • 3 sterren
    1
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 4 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Endrizzi Cuvée Dalis Bianco 2017

Gerben Brunner
Gerben Brunner

4/5

PROEFNOTITIES VAN Endrizzi Dalis Cuvée 2017:
- Uitzicht: strogeel, gouden reflecties.
- Neus: vlierbessen, groene appel, acacia bloemen, ceder en honing.
- Mond: fris en licht zuur medium structuur, een lange afdronk en aanhoudende nasmaak.

APPELLATIE: Vigneti delle Dolomiti.

DRUIVEN: Chardonnay, Sauvignon blanc en Nosiola.

Bijpassende wijn: als voorgerecht, vis en gevogelte.
TEMPERATUUR: 6 °C
ALCOHOL: 12,5%

Top aanbiedingen Weinberg Dolomiten