Wijnen van Paul Cluver

“De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver. De Seven Flags Chardonnay is de eerste release van 30-jaar-oude wijnstokken, enkele van de oudste in Zuid-Afrika. De stokken zijn klonen van bourgogne-stokken uit Dijon. De 7 Flags van Paul Cluver heeft een heldere, mineraal gedreven bouquet...”

“Paul Cluver Estate Pinot Noir is een heerlijk complexe Pinot Noir van een "cool-klimate" gebied en lijkt dus op een fraaie bourgogne. Deze wijn heeft een mooie lichte heldere kleur zoals een bourgogne. De neusheeft delicate aardse amandel aroma's gecombineerd met cranberry, granaatappel en...”

“Paul Cluver Estate Pinot Noir is een heerlijk complexe Pinot Noir van een "cool-klimate" gebied en lijkt dus op een fraaie bourgogne. Deze wijn heeft een mooie lichte heldere kleur zoals een bourgogne. De neusheeft delicate aardse amandel aroma's gecombineerd met cranberry, granaatappel en...”

“Paul Cluver is een begrip met al zijn wijnen en is een grootmeester in vooral witte wijnen zoals Chardonnay (wie kent de Seven Flags niet), Sauvignon blanc en Riesling en natuurlijk de fraaie bijna bourgogne aandoende Pinot Noir. Deze Sauvignon Blanc van de Elgin Appelatie is knisperend en fris...”

“Paul Cluver Riesling is een prachtige Riesling in een frisse stijl. In de mond vallen de rijpe zuren op, lichte mineraliteit en een mooie balans in de afdronk.”

“Paul Cluver is een begrip met al zijn wijnen en is een grootmeester in vooral witte wijnen zoals Chardonnay (wie kent de Seven Flags niet), Sauvignon blanc en Riesling en natuurlijk de fraaie bijna bourgogne aandoende Pinot Noir. Deze heldere, licht rode wijn heeft een verfijnde, medium...”

“Een fluweelzachte aanzet met fijne zuren. ”

“Paul Cluer Gewurztraminer is een geslaagde Gewürztraminer uit Zuid Afrika. Lekkere frisse stijl Gewurztraminer uit een "cool-climate" gebied. In de mond een zachte structuur, veel frisser en minder zwoel dan verwacht en mooie zuren. Deze Gewüztraminer is niet zoetig maar prettig droog. ”

“De wijn van Paul Cluver gebruikte ik met gegrilde groenten. De beste onder de Paul Cluver met vrienden te drinken. Ik weet niet of het wijnjaar oud was, want het was helder geel. De Paul Cluver Chardonnay Estate Wine meestal doet denken aan wit fruit. Het smaakt naar bramen en bosvruchten.”

“We bestelen het elke keer als we uit eten gaan. Het smaakte me eerst de kleur. Het heeft aroma's van witte bloemen. De smaak is waterig.”

“Een Paul Cluver , die we met onze vrienden dronken . Elegant, een Elgin Valley zeer saai van kleur. Alleen als ik rook, merkte ik de geur van witte bloemen op. Helaas was het bitter. Niet steken met vis.”

“Paul Cluver Sauvignon Blanc is een heerlijke "cool-climate" Sauvignon Blanc. In de mond fijne zuren en zacht-romig mondgevoel door de lie-rijping.”

“Het werd door mijn beste vriend aan mij gepresenteerd. Typische Kleur van witte . Goede neus met overwicht van jasmijn. Het smaakte me de zuurgraad. Ik had het geluk om deze Paul Cluver Chardonnay Estate Wine met gemarineerde vis te waarderen .”

“Een fluweelzachte aanzet met fijne zuren. ”