Mousserende wijn van Philipponnat

“Philipponnat Royale Réserve Brut is de zuiverste vorm van het huis Philipponnat met optimale balans tussen structuur en persistentie . Een vinosity wijn uit druiven Pinot noir (40-50%) van de wijngaarden van Ay en Mareuil, Chardonnay ook gebruikt ( 30-35%) en Pinot Meunier (15-25%). Reservewijnen...”

“Niet-contractuele foto. Deze Champagne Brut Royale dient aperitief geserveerd koel, maar niet gekoeld (8 ° C). Om wit vlees, gevogelte en vleeswaren, warm of koud te verbeteren. Om koude buffetten, vis en zeevruchten te vergroten. Het behoud moet worden gedaan in een koele, donkere kelder, Royal...”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 30% Chardonnay - 20% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 0, 75 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. 25-30% Chardonnay,...”

“Niet-contractuele foto. Voor vol koele aperitief, geserveerd koel, maar niet gekoeld (8 ° C). Om rauwe vis en zeevruchten te verbeteren. Om de keuken japonaise.Royale reserve Niet Gedoseerd spreekt haar levendigheid binnen 6 tot 18 maanden van zijn disgorgement vergroten. Een wijn ook in staat om...”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 35% Chardonnay - 15% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 18, 00 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. Première Cuvée...”

“Niet-contractuele foto. Als aperitief, gekoeld geserveerd maar zonder ijs (9 ° C). Om vis en gerookte vleeswaren (ham, spek) of roze vlees (kalfsvlees, lamsvlees) te verbeteren. Om de desserts met rode bessen bases vergroten, alleen geserveerd of soep. Om ten volle genieten van zijn jeugd als...”

“- Een kroost van een leven, gemaakt van de drie champagne druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier - Coq Rouge presenteert zich met een delicate mousse, een heerlijk aroma van rijp fruit en een perfecte balans van frisheid, subtiele zoetheid en gerespecteerde bund vormen zuur -...”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 35% Chardonnay - 15% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 9, 00 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. Première Cuvée...”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 35% Chardonnay - 15% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 12, 00 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. Première Cuvée...”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 35% Chardonnay - 15% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 15, 00 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. Première Cuvée...”

“Neus dicht, rijk in de materie, zeker Clos des Goisses en net zo zeker. . . 2005, maar dit is een persoonlijke observatie. Het heeft zoveel fruit dat verandert in rijpe ananas, een hint van citrus, mineraliteit de onvermijdelijke, refreshing balsamico hint. Op het einde, het is niet volledig...”

“Niet-contractuele foto. Voor vol koele aperitief, geserveerd koel, maar niet gekoeld (8 ° C). Om rauwe vis en zeevruchten te verbeteren. Om de keuken japonaise.Royale reserve Niet Gedoseerd spreekt haar levendigheid binnen 6 tot 18 maanden van zijn disgorgement vergroten. Een wijn ook in staat om...”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 30% Chardonnay - 20% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 0, 75 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. 25-30% Chardonnay,...”

“Druiven: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay Alcohol: 12, 5 Inhoud: 1, 50 l Philipponnat creëerde de Cuvée 1522 naar het jaar te herdenken toen de familie vestigde zich in Aÿ. Pure Hoofd cuvée van de Pinot Noir van Aÿ 60% Chardonnay en 40% -belang in Oger. Gevinifieerd op de traditionele manier,...”

“2009 - Niet-contractuele foto. Ideaal voor het proeven van gevogelte en wild vogels. Om terrines en foie gras te vergroten. Serveren verse, rond 8 tot en met een aperitief, en 10 tot 12ºC 9ºC tijdens de maaltijden. Na een aantal jaren in kelders, kan de Blanc de Noirs worden behouden minste vijf...”

“De Cuvée Royale Brut Réserve is afkomstig van druiven uit wijngaarden Grand Cru en Premier Cru plaatsen in de Montagne de Reims en Mareuil-sur-Ay. 5-7 jaar rijping op voorafgaand aan disgorgement. Dosering minste 4 g / l. Champagne zeer typische en macht.”

“lichtroze kleur met paarse tinten, het schuim is fijn en delicaat. De neus valt tonen van rood en zwart fruit (framboos, zwarte bessen). In de mond, fris en zuiver aanval. Combineert perfect de looptijd van rijp fruit met veel mineraliteit. Verfijnd en delicaat.”

“- Deep Rosé met briljante hoogtepunten - karakteristieke smaak van Pinot Noir en Pinot Meunier: Rode vruchten en kruiden, complex, zijdeachtig met een uitstekende frisheid en aromatische balans van fruit en zure - Allergenen: sulfieten bevat”

“Druiven: 50% Pinot Noir - 35% Chardonnay - 15% Pinot Meunier Alcohol: 12, 5 Inhoud: 3, 00 l Op het gebied Ay en Mareuil-sur-Ay Philippnat produceert het historische huis deze grote Champagne, de Royale Réserve, die de rijkdom neemt van de Pinot Noir van de Montagne de Reims. Première Cuvée...”