Wijnen van 2015

“Grote selectie van Chianti Classico Brolio Castle is de grootste wijn Barone Ricasoli, beoordeeld door Wine Spectator een van de 5 beste wijnen ter wereld, en werd geboren in wijngaarden gelegen in Gaiole in Chianti, in het Chianti Classico gebied. Het wordt voornamelijk geproduceerd met...”

“Zeer fruitig in hun jeugd, deze Erath Estate Selection Pinot Noir drie tot acht jaar van het ouder worden vertonen een prachtige complexiteit en elegantie.”

“Medium rood met violet smaak. Ingetogen neus met minerale tonen en een bloemig aroma, subtiele rokerige tonen. In de mond, elegant en vol van karakter, full-bodied, goed geïntegreerde zachte tannines. Afdronk, evenwichtig Saeurespiel, veel fruit. Past bij: rosbief, eend, gans of zachte Kaesen.”

“Deze Chardonnay is afkomstig van de koele kuststreek van Hawke's Bay. Hierdoor is de rijpingscyclus van de druiven trager, zodat de aromastoffen in de druif goed kunnen ontwikkelen. De druiven voor deze Chardonnay worden voor 85% handmatig geoogst. Vinificatie is in Franse eiken vaten. De kleur...”

“De Ruffino modus is een delicate mix van Sangiovese, Cabernet en Merlot. Op de neus zijn er zowel rook en chocolade noten. De smaak is zeer evenwichtig, rond en weelderig, de laatste fris en langdurig.”

“Diep, warm glanzend donkerrood met paarse hoogtepunten, zeer expressief, kruidig-fruitige bouquet van donkere pruimen, kersen en bosbessen, ondersteund door hints van zoethout, een beetje tabak en kreupelhout in de mond volle van het donker fruit en kruiden”

“De Côtes de Tablas heeft een kruidige neus, maar merkt ook op wilde aardbei, mint en verse vijgen.”

“De Patelin de Tablas heeft een kruidige, donker, Syrah-gedreven neus van bramen, menthol en leer. De mond toont zwarte kersen, klei en peper specerijen, met tannines en aroma's van cranberry en aardse tinten die in de finish komen.”

“Een cuvee van de beste Pinot Noir druiven uit onze steile helling wijngaarden. Vinificatie: 14 dagen maceratie temeraturkontrolierte zonder stengels en stengels. uitgebreid malolactische gisting, 16 maanden en opgeslagen in kleine nieuwe eiken vaten.”

“Donkere robijnrode kleur, helder in het glas. Het bouquet is complex en heerlijk fruitige, rijpe zwarte kersen, pruimen, wilde bessen, hints van zwarte peper, Gewuerznelke en marsepein. In de mond, de wijn is dicht, met een uitgesproken fruit, aansprekende geroosterde aroma's, vanille en tabak...”

“Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz heeft kruiden en bloemige noten op de neus zijn een indicatie van de koele klimaat groeiomstandigheden van de Grampians. Luscious rood en zwart fruit met fijn gestructureerde tannines en om van te watertanden zuurgraad.”

“Druiven: 100% Chardonnay Land: California Inhoud: 0, 75 l Het wijnhuis is gelegen in Spring Valley, Californië, in de buurt van St. Helena in de Napa Valley. Het pand, gelegen op glooiende heuvels versierd met majestueuze eiken, is samengesteld van tweehonderd tachtig hectare grond, waarvan...”

“85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Oenologist: Stéphane Renoncourt Ligging Gelegen in het centrum van Saint Emilion gebied: 38 ha Bodem: klei en kalksteen gemengde landbouw vriendelijk groeien, handmatige strippen wijnmaken groen oogsten tanks thermo beton Gerijpt in vaten.”

“Zelfs de ietwat kale label wordt furore, maar niet in het minst overtuigd van de inhoud! Een prachtig boeket van donkere chocolade completeert het de grote finale.”

“De wijn is zeer donker, met een geconcentreerde neus van rijpe zwarte kersen, zoethout en toast smaken. In de tweede neus kräutrige en bloemennota tonen. In de mond, proefde de wijn goed gedefinieerd, dicht geconcentreerd met een zoete noot en aroma's van zwarte bessen, met een mooie zuurgraad en...”

“Donker rode wijn met bramen, kersen en frambozen aroma's en in de mond, een vleugje vanille met zachte tannines en een gestructureerde afwerking.”

“PROEFNOTITIES: - Uitzicht: live kersenrode kleur van de gemiddelde intensiteit - Neus: aanwezigheid van rode vruchten en bloemen roze en paarse bloemblaadjes Type: Rode Crianza Druif: Mencia van oude wijnstokken D. O. P .: Bierzo Farms: BlackJack kleine kavels van oude wijnstokken van Mencia,...”

“Specificaties voor Fausto Coppi Tortona Hills Timorasso DOC Marina zijn: Stijl: nog witte wijn Indeling: Tortona Hills Timorasso Doc Fabrikant: Vigne Marina Coppi Inhoud: 75,0 cl Variety: 100% Timorasso Regio: Piemonte Wijngaarden: wijngaard van Gabetto en Montagnina Bodemeigenschappen:...”

“Deze rode wijn is aangenaam fluweelzacht, een diep rode wijn van hoge kwaliteit en fruitige geur. Hij heeft een geweldige smaak die doet denken aan zwarte bessen en bramen. Een volumineuze structuur vreemd zacht, maar stabiel rust binnen.”

“De Chateauneuf-du-pape van Mont Redon is een ijzersterke wijn uit een geweldig jaar. De Chateauneuf du Pape is samengesteld uit 60% Grenache, 30% Syrah, 8% Mourvedre en 2% Cinsault, en werd 12 maanden voor 45% jaar in roestvrijstalen tanks en voor 55% in vaten opgevoed. In de neus ruiken we tal...”