• De grootste catalogus van Europa + dan 90.000 producten te koop

  • Beste online wijnwinkel 2016 Meer dan 100.000 tevreden klanten

  • Snel online wijn kopen Winkel met wijnen en likeuren. Verzending vanaf 48 uur

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

adres:
Via Albano Zanella,13
Stad:
Erbusco Brescia (Postcode 25030)
Plaats:
Lombardy
land:
Italië
telefoon:
+39 030 776 6111
website:
http://www.cadelbosco.com/

De kelder van Ca 'del Bosco, omgeven door groene wijngaarden en bossen, is een ideale reis in oenologie: steen, staal, hout, glas. De "core-technologie" van de beats met passie en precisie, kunstzinnig verlicht en omlijst door het intense groen van het park. De architectuur harmonieus tussen de heuvels van Franciacorta. Vormen en kleuren zijn geïnspireerd door de kleuren van het bos: een golf grijs-groen doet denken aan de lijn van de heuvel en de trend van de wijngaard. Alles is ontworpen om het ritme van de natuur te vangen en te transformeren de kostbare vruchten van heerlijke wijnen. Vers geoogst in de daarvoor bestemde vakken en ingedeeld naar de aankomst in de wijngaard van herkomst, worden de druiven gekoeld in speciale cellen. Slechts clusters die de strenge selectie komt het neerslaan geslaagd: de ervaring van Ca 'del Bosco heeft geleid tot een unieke techniek die de totale wijnproductie in afwezigheid van zuurstof en behandeling van wijn mogelijk maakt zonder klapperen gegeven. Een paar tanks "vliegende" maakt de overdracht van most en wijn door de zwaartekracht, dankzij het principe van de communicerende vaten. Lange ondergrondse kelders in steen, met temperatuur en vochtigheid worden constant bewaakt, wiegt de veroudering van wijn in kleine eiken vaten.Gecontroleerde atmosfeer omgevingen, innovatieve bottellijnen, stekkers gecontroleerd een voor een door een optische lezer en machines ontworpen en vervaardigd door Ca 'del Bosco garantie op elke fles wijn meer gezond en lang leven. Op dit punt begint de periode van het ouder worden: zal het verstrijken van de tijd en de stille liefde van wijnboeren doen de rest.

Het is de natuur beslist. Zij is de weg naar de wijn zetten in art wijzen. Maar het is de man, met zijn kennis, om te voldoen aan de procedure. De Methode Ca 'del Bosco is ongeëvenaard. Persoonlijk idee, en wellicht utopische drukte van Franciacorta Methode. "Traditie" betekent niet liggen in een steriele verering van het verleden, maar om natuurlijkheid van innovatie en kwaliteit te combineren: streven naar de oprichting van de nobele wijn, dat de druif en terroir viert. De druiven worden vers geoogst in de daarvoor bestemde vakken, worden geclassificeerd en gekoeld. Elk cluster wordt geselecteerd door deskundige ogen, en dan profiteren van exclusieve "spa van de bessen." Een exclusieve wastobbe en de bossen, aan de hand van drie badkuipen. Meer druiven zijn schoon, zullen de meeste wijnen zuiver zijn.Na het indrukken in de afwezigheid van zuurstof, wordt het sap vergist in kleine eikenhouten vaten of in vaten. Een paar tanks vliegen bevordert de overdracht van most en wijn door de zwaartekracht. Elk detail is van cruciaal belang. Gecontroleerde atmosfeer omgevingen, technologieën en instrumenten voor grensverleggend onderzoek, innovatief design. Verstandig gebruik van hout. Lange rijping op de droesem, stekkers gecontroleerd met zorg. Bottelen en disgorgement persoonlijk ontworpen door Ca 'del Bosco, oxidatieve schokken te voorkomen. Markering die uniek zijn voor elke fles om de traceerbaarheid te garanderen. Uitgebreide ondergrondse kelders in steen. En de liefde van de kelder. Het is zo dat de wijnen van Ca 'del Bosco. Eleganter, gezonder, langer leven. Natuurlijker.

Top aanbiedingen - Kopen aanbevolen Producten van Ca' del Bosco